无锡市华庄中学>综漫美食主受 > 第349章 香气炸弹（第1页）
第349章 香气炸弹（第1页）
吃完午餐，陆平安带着小邪神继续处理食材。
眼看他将老母鸡、龙骨、鸡爪、猪皮和猪蹄一起放入锅中焯水，小邪神不由得奇怪道：
“你一起焯水，不怕串味吗？”
“串啥味？”陆平安转过头，一脸讶然的看向小邪神：“我今天买的，除了梭子蟹和年糕，其他的全都是做佛跳墙的食材，哪来的串味一说？”
“……纳尼！全都是？”
小邪神愣了一下，当时就震惊了，瞪大了眼睛。
“恩，全都是。”
陆平安嘴角微微上扬，挺起胸膛，带着丝骄傲道：“今天就让你们见识一下华夏的‘天下第一汤’！”
“听起来就很好喝啊！”
和佩托拉并肩趴在厨房吧台上，把世界级的丰满轻压在台面，左手随意的搭在一旁，右手撑着白淅细腻脸颊的露科亚笑吟吟的捧场。
“……”小邪神对于露科亚的话深感赞同。
陆平安口中的天下第一汤……
这确实很诱人！
不过渣蛇是个傲娇，不会轻易承认自己的想法，她嘴里嘀咕了一句：“天下第一……名头好响亮！”
接着扭头望向料理台上的山珍海味——
“那就让我见识一下吧！”
“等着，肯定惊艳你！”
陆平安自信的说道。
随后，他竖起一根手指，侃侃而谈：“我们现在熬制的是头汤，待会还有二汤。其中头汤要熬制六个小时，二汤要熬制八个小时。”
“这么久？”小邪神一脸吃惊。
“就是这么久。”
陆平安抬手道：“佛跳墙的制作工艺在所有中华料理中都是出了名的繁琐！但也正是因为这些繁琐的过程，才能营造出最终的天下第一汤的美味！”
“咕嘟咕嘟——！”
锅里的水开始沸腾，发出了气泡音。
陆平安见状，放入早已准备好的姜片和小葱，再倒入料酒去腥增香。
焯水三分钟后，他用笊篱将食材一一捞出，冲洗干净，另架一口砂锅，准备熬制头汤。
头汤主要用来奠定浓郁的底味与丰厚的胶质。
陆平安将几片姜投入已经烧沸的水中，把焯好的食材悉数下锅。大火滚沸，转为中火，让汤在锅里沉稳的翻滚着。
忙完这一步，他回过头，对着露科亚招了招手道：
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